Te verde Genmaicha

¿Porqué te aconsejamos comprar Genmaicha?

Creemos que el Genmaicha es uno de los tes que debes comprar porque es una de esas delicias en la que nos tienen acostumbrado los japoneses a la hora de elaborar te verde.

Genmaicha, que significa en japones ‘té de arroz integral’. En este caso es una mezcla de té verde japoneses con granos de arroz tostado o soplado, que algunas veces estallan como "palomitas de maíz".

Existen muchas variedades de Genmaicha, ya que se puede elaborar con cualquier tipo de té verde, con sencha, bancha, etc.

En TEACUP nos hemos decidido por el té japones Bancha y, como indica la tradición japonesa, sólo con granos de arroz tostado o inflado.

El té que se obtiene es de un color característico amarillo claro y su sabor es muy suave, como es lógico, al obtenerse del sabor dulce del arroz tostado y el sabor hierba del bancha.

Este té, al llevar arroz, hace que por gramo contenga menos teína que cualquier otro te verde. Tienes que darte cuenta que se utiliza arroz tostado como "relleno" (se dice que nació como una manera de abaratar el té cuando su precio era prohibitivo). Por ello, puede tomarse antes de dormir.

Es un té diurético y muy digestivo, lo que le ha dado fama de ayudar a hacer la digestión y en muchos restaurantes japoneses te lo suelen ofrecer después de las comidas.

Este té se suele preparar con agua a unos 80º C, durante 3-5 minutos, aunque como siempre depende de tu gusto.

El té Genmaicha o te de arroz te sorprenderá por su agradable sabor y disfrutaras de otra rareza japonesa nacida de la gente humilde que tenían que mezclar el té con otros productos debido a su elevado precio y que hoy en día se ha ganado una merecida fama como un excelente y diferente té verde.

¡Compra y disfruta bebiendo muestro te verde Genmaicha!