Té rojo Pu Erh Chai

Te Rojo con leche Chai

Muchos de nosotros nos gusta desayunar con un té con leche. Unos de los preferidos son los tes especiados llamados chai.

Así podemos tomar un te rojo con leche rico, saludable y sabroso como tomamos un te negro o un rooibos.

Nuestro te rojo con leche preferido es el te rojo Pu erh Chai es una mezcla de té rojo de siete años con las especias "calientes" ayurvéricas.

El te rojo es un té post-fermentado que se produce en Yunnan (China). Las hojas sufren una leve oxidación (fermentación) y posteriormente son humedecidas y comprimidas para adoptar formas diversas (discos, niditos de pájaro o bloques), luego secadas y, almacenadas para envejecer y fermentarán naturalmente y lentamente, durante 7 años años.

El resultado es un té con unas características organolépticas muy particulares. Sus virtudes como adelgazante "quemagrasas" y bebida vigorizante lo han convertido en el rey de las infusiones

Las especias "calientes" ayurvéricas son:

Cardamomo: Ayuda a hacer la digestión y a combatir el mal aliento.

Clavo; Bueno para el sistema nervioso.

Pimienta: Purifica la sangre.

Jengibre: Potente activador del sistema inmune frente a resfriados e inflamaciones, además de facilitar la digestión.

Canela: Para los huesos.

Todo ello unido nos da nuestro te rojo Chai, con las propiedades para adelgazar del te rojo y las propiedades digestivas, inmunologicas y depurativas de las especias.

Pero no sólo es una infusión ideal para tu bienestar, además es un auténtico mundo de sensaciones y sabores ya que el caldo oscuro que obtenemos con el té rojo mezclamos el sabor humedad con la dulzura de la canela ye toque picante de la pimienta, el sabor del jengibre y el olor del clavo

¡Todo un mundo de sabores que nos transporta al mundo indio con solo tomar una taza del te rojo Chai!